梅雨が終われば 月別アーカイブ 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2019年9月 2019年7月 2018年3月 2017年11月 2015年7月 2015年5月 2015年4月 2014年10月 2014年6月 2020.07.29 なかなか梅雨が終わらない今年ですね。8月3日まで明けなければ観測史上最も遅い梅雨明けだそうで。そーいう記録は是非避けてほしいところですね。 今年からオーガニック野菜の取り扱い始めました。今回は加茂茄子を。 一般的に市場に入ってくる加茂茄子と大きな違いは固さ。カチカチです。本来の加茂茄子はこれくらい固いそう。 知り合いの料理人にお願いして素揚げでいただきました。 « 今年の夏は。一覧へ 僕の夏休み »
