私たち八百平が皆さまにお届けするのは、 農家さんたちによって育てられた“こだわりの野菜”です。 大切なお客様に食べて頂くお料理だからこそ、人にやさしく安心して食べられるものであること、 良質な栄養をたっぷり含んでいること、そしてもちろん美味しいものであることが大切です。

TEL.075-343-5222FAX.075-343-5590

柔らかな新芽や若葉のほろ苦さは、新陳代謝を促すためのうま味。からだが芽生える季節のごちそうです。

ビタミンや水分を豊富に含んだ夏野菜。 濃い緑や元気色の果肉は暑さに負けない栄養です。

実は野菜にとっても樹木にとっても、次の世代を担う栄養の固まり。うま味、甘みをバランス良く含んでいます。

身体を温めてくれる冬野菜は、身体を調え、 明日に備えるための、おいしい活力源です。