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旬のオススメ野菜

パプリカ

2015.07.22

夏ということでパプリカの消費量が増えてきた今日この頃でございますが…

一般的には赤、黄が有名ですね。あとは青とオレンジが通年で流通していますが。

今回は珍しい色をご紹介。

 

1つめは紫色のパプリカ。こちらは京都産で今年始めて作られたそう。形がかなりいびつなのでいかにも今年からの商品という感じですが(´Д` )

2つめはマーブルパプリカ。赤と黄色が程よいコントラストを産み出しています。オランダ産でこちらも今年からの商品。値段は赤パプリカ3つくらいで1つ分の値段なので高いですね。

他にも白いパプリカや細長いパプリカなど夏は色々なパプリカが出てますのでこの夏はパプリカづくしでいかがでしょうか( ´ ▽ ` )ノimageimage

美しいが明日を作る