海老芋 月別アーカイブ 2021年7月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2019年9月 2019年7月 2018年3月 2017年11月 2015年7月 2015年5月 2015年4月 2014年10月 2014年6月 2017.11.06 １０月の長雨と台風の影響で野菜が恐ろしいほど高い今日この頃ですが。。。 本日は先週から始まりました大阪富田林の海老芋をご紹介。 海老芋は徳島や静岡、京都ものは入荷がありますが真打と言えるのがこの富田林の海老芋です。 味や風味など全てにおいてさきの産地のものより上です。著名な料亭などはほぼこれを使っているかと。 これから入荷は増えてくるので是非一度食べていただきたいお野菜です。 « パプリカ一覧へ 紫白菜 »
