紫白菜 月別アーカイブ 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2019年9月 2019年7月 2018年3月 2017年11月 2015年7月 2015年5月 2015年4月 2014年10月 2014年6月 2017.11.09 天気予報とおり昼でも今日は寒いですな〜。鍋が一段と恋しくなってきましたね。 そういえば今日はこんな白菜入ってました。紫白菜。 名前はそのままですが。紫色の野菜は茹でると色が戻ったりと加熱に向いてないのですがこちらは色がとばないらしく色味を活かした使い方をしたい方には是非。 サラダや漬物などに。茹でても美味しいですよー « 海老芋一覧へ 金柑 »
